日別アーカイブ: 2014年8月28日 (木)

カボチャとゴーヤ

カボチャとゴーヤ生徒さんに頂いた「カボチャ」と「ゴーヤ」の種を乾かして、いつでも使える様に準備しました。

畑をされている生徒さんには、いつも美味しいお野菜を頂いてます。

今回は、材料としても使えるからと頂いた物を料理した後、種はしっかり洗って干しました。カボチャは薄皮も取り除いておけば完璧です。

これで、いつでもたねのお花が作れます。(^^)

保存のコツは、乾燥が十分にされたものなら密閉容器が良いですが、もしかしてまだ乾燥が不完全かも?!と心配なときは、通気性のいい紙袋に入れておくといいですね。

せっかく手をかけて準備しても、カビや虫に先を越されると残念ですからね!

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