日本茶カフェ「ちゃみせ 茶るん」さんでの出会い

日本茶カフェ 「ちゃみせ 茶るん」お茶セット日本茶カフェ「ちゃみせ 茶るん」さんに伺うと、いろんな出会いがあります。お茶との出会いはもちろん、日本中のお取り寄せ和菓子との出会い、そして人との出会いもあります。

今日も、居合わせたお客様から生きて行くなかでのヒント、仕事のヒントをたくさん頂く事ができました。
せっかく頂いたヒントを忘れないうちに実行してみます。

今日は、新茶「さえみどり」をいただきました。
とても奇麗なグリーンで、一瞬、抹茶を頼んだかしら?と思う程でした。
(ごめんなさーい!画像は前回頂いた別のお茶、しかも2煎目です。)

2煎目は自分で淹れるのですが、せっかく淹れ方を教えて頂いたのに、忘れて自分流になってしまうと、同じお茶でも全く違う味になってしまうんですねえ…(^^;)

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